據Euromonitor數據，2012年快餐行業營業額占中國餐飲行業的25%左右，其中，中式快餐占85%，西式快餐占15%。英敏特信息咨詢(上海)有限公司發布報告稱，受二、三線城市經濟實力不斷上升的影響，中國快餐和外賣市場規模2017年將達到1.8萬億元。